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- 香川, 靖雄(1932-) (24)
- Escott-Stump, Sylvia (1)
- Krause, Marie V. (1)
- Mahan, L. Kathleen (1)
- Racker, Efraim, 1913- (1)
- Raymond, Janice L. (1)
- 上代, 淑人(1929-) (1)
- 井村, 裕夫(1931-) (1)
- 佐藤, 了 (1923-1996) (1)
- 佐藤, 了(1923-) (1)
- 八木, 国夫(1919-) (1)
- 内田, 驍(1937-1989) (1)
- 埜中, 征哉 (1)
- 山川, 民夫 (1921-2018) (1)
- 山本, 章 (1)
- 日本栄養食糧学会 (1)
- 早石, 修(1920-) (1)
- 星, 猛(1926-) (1)
- 木村, 修一(1929-) (1)
- 東野, 一彌(1930-) (1)
- 柴田, 重信 (1)
- 桑田, 有 (1)
- 毛利, 秀雄(1930-) (1)
- 水野, 伝一 (1919-2017) (1)
- 渡辺, 昌(1941-) (1)
- 溝口, 徹 (1)
- 生体工学用語辞典編集委員会 (1)
- 笹月, 健彦 (1)
- 野沢, 義則 (1)
- 鈴木, 志保子(1965-) (1)
- 香川, 靖雄 (1932-) (1)