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1.

電子ブック

EB
武井弘一編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00072287 (試し読み)
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本書のねらい 武井弘一執
イワシの歴史 武井弘一執
イワシ漁と海辺の暮らし 中村只吾執
魚肥と藩領社会 上田長生執
ニシンの歴史 菊池勇夫執
畿内の肥料取引と農村 高槻泰郎執
肥料と近世国家と国訴 白川部達夫執
本書の成果と今後の展望 武井弘一執
本書のねらい 武井弘一執
イワシの歴史 武井弘一執
イワシ漁と海辺の暮らし 中村只吾執
2.

図書

図書
福田千鶴, 武井弘一編
出版情報: 東京 : 勉誠出版, 2021.2
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3.

図書

図書
武井弘一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2018.1
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1700
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4.

電子ブック

EB
渡辺尚志編
出版情報: 東京 : 勉誠出版, 2016
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00070889 (試し読み)
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総論 : 生産・流通・消費の近世史 渡辺尚志 [執筆]
総論 平野哲也 [執筆]
関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相 平野哲也 [執筆]
関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易 平野哲也 [執筆]
下肥と野菜 : 近世中後期、江戸西郊地域を事例に 小林風 [執筆]
総論 千葉真由美 [執筆]
近世の百姓と衣服 千葉真由美 [執筆]
近世後期における酒の生産・流通・消費 : 東総沿岸地域を中心に 高橋伸拓 [執筆]
煙草の生産・流通・消費 : 加賀平野を事例に 武井弘一 [執筆]
総論 鈴木俊幸 [執筆]
上総国における書籍流通拠点の成立 : 江戸時代の東金書肆多田屋 鈴木俊幸 [執筆]
江戸の消費文化と文房具 工藤航平 [執筆]
山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について 降幡浩樹 [執筆]
総論 高橋美貴 [執筆]
近世における水産資源変動と山林・獣害 : 豆州内浦を事例として 高橋美貴 [執筆]
近世における網漁の展開と生態利用 : 房総半島東岸の地曳網漁を事例に 真鍋篤行 [執筆]
「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費 : 琵琶湖と京をめぐって 佐野静代 [執筆]
総論 小酒井大悟 [執筆]
徳島藩領下の山村と「上毛」生産 小酒井大悟 [執筆]
年中行事に見る山間村落の社会構造 : 阿波国名西郡上山村上分粟飯原家を事例に 鈴木直樹 [執筆]
総論 : 生産・流通・消費の近世史 渡辺尚志 [執筆]
総論 平野哲也 [執筆]
関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相 平野哲也 [執筆]
5.

図書

図書
武井弘一著
出版情報: 東京 : NHK出版, 2015.4
シリーズ名: NHKブックス ; 1230
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6.

図書

図書
水本邦彦編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2013.1
シリーズ名: 環境の日本史 ; 4
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人々の営みと近世の自然 : 総論 水本邦彦 [執筆]
人と自然の近世 水本邦彦 [執筆]
鉱山の恵み 仲野義文 [執筆]
津波の記憶 倉地克直 [執筆]
近世人のライフコース 沢山美果子 [執筆]
南部馬にみる近世馬の一生 兼平賢治 [執筆]
里山利用と獣害 佐竹昭 [執筆]
新田開発と近世型生態系 武井弘一 [執筆]
藩の産物調査と土産・名物・献上 東昇 [執筆]
江戸農書にみる「合わせ」の農法 徳永光俊 [執筆]
山岳信仰と登拝 原淳一郎 [執筆]
人々の営みと近世の自然 : 総論 水本邦彦 [執筆]
人と自然の近世 水本邦彦 [執筆]
鉱山の恵み 仲野義文 [執筆]
7.

図書

図書
武井弘一著
出版情報: 東京 : 朝日新聞出版, 2010.6
シリーズ名: 朝日選書 ; 868
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