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食品の安全性. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2018.10
形態:
iv, 160p : 挿図 ; 26cm
著者名:
上田, 成子(1950-) <DA11198078>
桑原, 祥浩 <DA07264485>
鎌田, 洋一
澤井, 淳(食品科学) <DA18174373>
高鳥, 浩介 <DA07830571>
高橋, 淳子 <DA18676564>
高橋, 正弘
続きを見る
シリーズ名:
スタンダード人間栄養学 <BB03363293>
書誌ID:
BB27113993  CiNiibooks
ISBN:
9784254610635 [4254610637]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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朝倉書店
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朝倉書店
8 電子ブック 世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理

村上, 直久(1949-)

平凡社
3 電子ブック 食品工場のカビ対策事例データブック

高鳥, 浩介

幸書房
9 図書 食安全性学

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放送大学教育振興会
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高鳥, 浩介

幸書房
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メディカ出版
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メディカ出版
6 図書 かび検査マニュアルカラー図譜

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12 図書 電気・超音波刺激による薬剤含有ナノパーティクルの腫瘍細胞内導入

高橋, 淳

[高橋淳(信州大学医学部)]