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1.

図書
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1. Biochemical catalysts in life and industry : proteolytic enzymes
by Jean Effront : translated by Samuel C. Prescott ; assisted by Charles S. Venable
出版情報: New York : Wiley , London : Chapman & Hall, 1917
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2.

図書
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2. Les catalyseurs biochimiques dans la vie et dans l'industrie : Ferments protéolytiques
par Jean Effront
出版情報: Paris : Dunod & Pinat, 1914
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3.

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3. Enzymes and their applications
by Jean Effront ; English translation by Samuel C. Prescott
出版情報: New York : John Wiley , London : Chapman & Hall, c1902
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