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1.

図書
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1. 調味料 : その科学と製造
高田亮平 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 光生館, 1966.10
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2.

図書
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2. ビタミン研究五十年
高田亮平, 桂英輔編
出版情報: 東京 : 慶応大学病院食養研究所ビタミン50年記念事業会, 1961.9
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3.

図書
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3. 食糧工業
高田亮平著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1949.6
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4.

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4. 調味料の科学と製造
高田亮平著
出版情報: 東京 : 光生館, 1949.6
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