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1.

図書

図書
稲生永, 彌永康夫編
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2009.3
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2.

図書

図書
Claude Roberge [ほか] 著
出版情報: 東京 : 駿河台出版社, 2002.6
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3.

図書

図書
朝倉季雄著 ; 木下光一校閲
出版情報: 東京 : 白水社, 2002.8
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4.

図書

図書
三宅徳嘉, 六鹿豊監修 ; フランス・ドルヌ校閲 ; 青井明 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 白水社, 2001.4
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5.

図書

図書
日仏料理協会編
出版情報: 東京 : 白水社, 2000.10
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6.

図書

図書
中條屋進 [ほか] 編集責任 ; 一戸とおる [ほか] 編
出版情報: 東京 : 白水社, 1998.1
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7.

図書

図書
重信常喜 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 三省堂, 1995.2
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8.

図書

図書
publié sous la direction de Jean-François Sirinelli
出版情報: Paris : Presses Universitaires de France, 1995
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9.

図書

図書
par Beryl T. Atkins ... [et al.] = by Berly T. Atkins ... [et al.]
出版情報: Paris : Le Robert , Glasgow : HarperCollins, 1993
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10.

図書

図書
エリッヒ・バイヤー編
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1993.4
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