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みそ文化誌
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- みそ健康づくり委員会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 全国味噌工業協同組合連合会, 2001.4
- 形態:
- 590p, 図版[8]p : 挿図 ; 23cm
- 著者名:
- みそ健康づくり委員会
- 書誌ID:
- BA52253512
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