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1.

図書
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1. これから学ぶ酵素科学
中山亨編著 ; 山下哲, 野池基義共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2019.10
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2.

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2. 酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで
小宮山眞監修
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2010.4
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3.

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3. 酵素のA・B・C
中村隆雄著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1998.1
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4.

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4. 新・タンパク質精製法 : 理論と実際
ロバート K. スコープス著 ; 塚田欣司訳
出版情報: 東京 : シュプリンガー・フェアラーク東京, 1995.7
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5.

図書
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5. 現代の酵素化学
今堀和友, 成田耕造, 徳重正信共編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1975.3
シリーズ名: 化学増刊 ; 第65号
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6.

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6. 酵素化学シンポジウム (3 - 18)
出版情報: 東京 : 南江堂, 1949-
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