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1.

図書
図書
1. 新食品成分表 (2009 - [2016])
新食品成分表編集委員会編
出版情報: 東京 : 東京法令出版, 2008.12-
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2.

図書
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2. 五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版. 第2版
食品成分研究調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2006.1
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3.

図書
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3. 五訂日本食品成分表
食品成分研究調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.1
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