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1.

視聴覚資料
ＡＶ
1. 日本一おいしい米を作る
桜映画社企画・製作
出版情報: 東京 : 桜映画社, [2009]
シリーズ名: シリーズ安全でおいしい食べ物を考える : 山形県高畠町からのレポート / 桜映画社企画・製作 ; 1
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2.

視聴覚資料
ＡＶ
2. わたしの農業体験
桜映画社企画・製作
出版情報: 東京 : 桜映画社, [2009]
シリーズ名: シリーズ安全でおいしい食べ物を考える : 山形県高畠町からのレポート / 桜映画社企画・製作 ; 3
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3.

視聴覚資料
ＡＶ
3. 有機農業で育てる米や野菜
桜映画社企画・製作
出版情報: 東京 : 桜映画社, [2009]
シリーズ名: シリーズ安全でおいしい食べ物を考える : 山形県高畠町からのレポート / 桜映画社企画・製作 ; 2
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4.

図書
図書
4. 食と健康
豊川裕之監修
出版情報: 東京 : ポプラ社, 2006.3
シリーズ名: ポプラディア情報館 : Poplardia information library
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5.

図書
図書
5. 食べ物と友だちになろう
服部幸應, 服部津貴子監修・著
出版情報: 東京 : 岩崎書店, 2001.2
シリーズ名: みんなが元気になるはじめての食育 ; 1
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6.

図書
図書
6. 食生活学への道
林淳三編著 ; 山田三郎 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1999.11
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7.

図書
図書
7. 調理学. 改訂
下村道子, 和田淑子共編著
出版情報: 東京 : 光生館, 1998.10
シリーズ名: 栄養士養成シリーズ
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8.

図書
図書
8. 食品物理化学
松野隆一, 矢野俊正編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 1996.3
シリーズ名: 食品の科学 ; 4
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9.

図書
図書
9. 新時代の臨床栄養・病態栄養 : 成人病の予防と飽食時代の栄養指導
阿部達夫編著
出版情報: 横浜 : ライフ・サイエンス・センター, 1986.11
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10.

図書
図書
10. エスカ・シリーズ (総索引)
栄養学・食品学教育研究会編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1983-
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