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1.

図書
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1. こんもり森のまほうのレストラン = The magical restaurant in thick thicket forest
市居みか作・絵 ; ハート・ララビー英訳
出版情報: 小布施町 (長野県) : 文屋, 2013.1
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2.

図書
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2. ベトナムにおける栄養と食の安全 = Nutrition and food safety in modern Vietnam
住村欣範編
出版情報: 吹田 : 大阪大学グローバルコラボレーションセンター, 2011.3
シリーズ名: Glocolブックレット ; 05
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3.

図書
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3. 食生活力が高齢者の生活を変える : 食の健康と世代別食育アプローチに関する研究 : 高齢者における食育アプローチ
ハイライフ研究所
出版情報: 東京 : ハイライフ研究所, 2010.3
シリーズ名: ハイライフセミナー講演録 ; 第18回
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目次情報:
高齢者における食育アプローチの視点と本旨 高津春樹 [著]
食生活力から見た高齢者の食生活意識と実像 丹野俊明 [著]
高齢者の食生活力を高めるアプローチの方向性 新津重幸 [著]
高齢者における食育アプローチの視点と本旨 高津春樹 [著]
食生活力から見た高齢者の食生活意識と実像 丹野俊明 [著]
高齢者の食生活力を高めるアプローチの方向性 新津重幸 [著]
4.

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4. 食生活力が高齢者の生活を変える : 食の健康と世代別食育アプローチに関する研究 : 高齢者における食育アプローチ : 調査報告書 (2009年度)
ハイライフ研究所
出版情報: 東京 : ハイライフ研究所, 2010.3
シリーズ名: 研究報告 ; 別冊
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5.

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5. 食生活力が高齢者の生活を変える : 食の健康と世代別食育アプローチに関する研究 : 高齢者における食育アプローチ (2009年度)
ハイライフ研究所
出版情報: 東京 : ハイライフ研究所, 2010.3
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6.

図書
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6. 健康な食事とは
キャロル・バラード著 ; 北原由美子訳
出版情報: 東京 : 文溪堂, 2009.3
シリーズ名: 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 / 足立己幸日本語版監修 ; 1
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7.

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7. その食べ物、なにが入ってる?
ニール・モリス著 ; 片神貴子訳
出版情報: 東京 : 文溪堂, 2009.3
シリーズ名: 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 / 足立己幸日本語版監修 ; 2
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8.

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8. 食とスポーツ
ニール・モリス著 ; 吉井知代子訳
出版情報: 東京 : 文溪堂, 2009.3
シリーズ名: 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 / 足立己幸日本語版監修 ; 3
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9.

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9. ダイエットとアレルギー
キャロル・バラード著 ; 池上小湖訳
出版情報: 東京 : 文溪堂, 2009.3
シリーズ名: 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 / 足立己幸日本語版監修 ; 4
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10.

図書
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10. その食べ物、どこからきたの?
ニール・モリス著 ; 笹山裕子訳
出版情報: 東京 : 文溪堂, 2009.3
シリーズ名: 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 / 足立己幸日本語版監修 ; 5
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