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1.

図書
図書
1. 生命科学が解き明かす食と健康
塩見尚史, 塩見晃史著
出版情報: 岡山 : 大学教育出版, 2020.4
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2.

電子ブック
ＥＢ
2. 食にまつわる55の不都合な真実 (: electronic bk)
金丸弘美 [著]
出版情報: 東京 : ディスカヴァー・トゥエンティワン, 2018
シリーズ名: ディスカヴァー携書 ; 205
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00064689　（試し読み）
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3.

図書
図書
3. 生命と食
福岡伸一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.8
シリーズ名: 岩波ブックレット ; 736
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4.

図書
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4. おいしいハンバーガーのこわい話
エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳
出版情報: 東京 : 草思社, 2007.5
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5.

図書
図書
5. 食生活と健康
豊川裕之著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1980.9
シリーズ名: 保健体育指導選書
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6.

図書
図書
6. 健康と食物の考え方
相磯富士雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1976.1
シリーズ名: 医歯薬ブックス
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7.

図書
図書
7. 食生活情報ハンドブック : あらゆる食生活の情報源とその選択・活用の手引
沢野勉編著
出版情報: 東京 : 学建書院, 1975.3
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8.

図書
図書
8. 食生活と健康
豊川裕之著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1975.12
シリーズ名: 講座現代と健康 / 小泉明, 田中恒男編 ; 4
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