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食の街道を行く

フォーマット:
電子ブック
責任表示:
向笠千恵子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 2010.7
形態:
1 オンラインリソース
著者名:
向笠, 千恵子(1948-)  
シリーズ名:
平凡社新書 ; 536
書誌ID:
NB00225424  CiNiibooks
ISBN:
9784256977989 [4256977988] (: electronic bk)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9783000077067 [3000077061]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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向笠千恵子著 , 平凡社 , 2010

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1 電子ブック 食の街道を行く

向笠, 千恵子

平凡社
7 図書 世界地図から食の歴史を読む方法 : 料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは?

辻原, 康夫(1948-)

河出書房新社
2 図書 鰤のきた道 : 越中・飛騨・信州へと続く街道

松本市立博物館, 市川, 健夫(1927-)

オフィスエム
8 図書 街道と活断層を行く

大阪地域地学研究会

東方出版
3 電子ブック ペーターのドイツ鉄道旅行案内 : ライン川と七つの街道を行く

Enderlein, Peter

平凡社
9 図書 わが道を行く : 職場の女性の地位向上をめざして

影山, 裕子(1932-)

学陽書房
4 電子ブック ペーターのドイツ鉄道旅行案内 : ライン川と七つの街道を行く

Enderlein, Peter, 1963-

平凡社
10 図書 食生活と文化 : 食のあゆみ

石川, 寛子 (1930-), 市毛, 弘子 (1933-), 江原, 絢子 (1943-)

弘学出版
5 図書 技術の街道をゆく

畑村, 洋太郎(1941-)

岩波書店
11 図書 食のイタリア文化史

Capatti, Alberto, Montanari, Massimo, 1949-, 柴野, 均(1948-)

岩波書店
6 図書 食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語

Sitwell, William, 栗山, 節子

柊風舎
12 図書 日本の食文化 : その伝承と食の教育

江原, 絢子(1943-), 石川, 尚子(1942-), 大久保, 洋子(1943-)

アイ・ケイコーポレーション