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図書
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1. 野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動
高橋正郎編著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2000.4
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2.

図書
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2. 小規模野菜産地のための地域流通システム
藤島広二, 山本勝成編
出版情報: 東京 : 富民協会, 1992.4
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