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油脂化学便覧. 改訂2版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本油化学協会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 丸善, 1971.11
- 形態:
- xii, 742p ; 22cm
- 著者名:
- 日本油化学協会 <DA01512493>
- 書誌ID:
- BN01305235
- ISBN:
- 9784621030356 [4621030353]
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