close
1.

図書
図書
1. 魚類の化学感覚と摂餌促進物質. オンデマンド版
日本水産学会編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2007.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 37
所蔵情報: loading…
2.

電子ブック
ＥＢ
2. 水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 (: electronic bk)
中添純一, 山中英明編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2004.11
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 141
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000060701　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
3.

電子ブック
ＥＢ
3. 水産機能性脂質 : 給源・機能・利用 (: electronic bk)
高橋是太郎編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2004.11
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 142
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000060702　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
4.

電子ブック
ＥＢ
4. 魚貝類筋肉タンパク質 : その構造と機能 (: electronic bk)
西田清義編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1999.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 122
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000060682　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
5.

電子ブック
ＥＢ
5. 魚介類の細胞外マトリックス (: electronic bk)
木村茂編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1997.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 114
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000060674　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
6.

電子ブック
ＥＢ
6. 有用海藻のバイオテクノロジー (: electronic bk)
能登谷正浩編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1997.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 113
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000060673　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
7.

電子ブック
ＥＢ
7. 水産脂質 : その特性と生理活性 (: electronic bk)
藤本健四郎編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1993.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 96
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000014373　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
8.

電子ブック
ＥＢ
8. 海洋生物のカロテノイド : 代謝と生物活性 (: electronic bk)
幹渉編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1993.4
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 94
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000014371　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
9.

電子ブック
ＥＢ
9. 海洋生理活性物質研究法 (: electronic bk)
神谷久男, 幹渉編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1992.4
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 89
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000014366　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
10.

電子ブック
ＥＢ
10. 東南アジアの水産養殖 (: electronic bk)
吉田陽一編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1992.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 90
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000014367　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…