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1.

電子ブック
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1. もっと京都で食べたい100のもの : 京グルメ旅のスタイルガイド ([2023] : electronic bk)
出版情報: 東京 : JTBパブリッシング, 2023
シリーズ名: JTBのmook ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00077415　（試し読み）
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2.

電子ブック
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2. レモンの料理とお菓子 : さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73 (: electronic bk)
こてらみや著
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2023
シリーズ名: 料理とお菓子 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00077553　（試し読み）
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3.

電子ブック
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3. めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし (: electronic bk)
本田よう一料理
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00078259　（試し読み）
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4.

電子ブック
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4. 村上祥子おいしさの極意 (: electronic bk)
村上祥子著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00076238　（試し読み）
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5.

電子ブック
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5. 栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり : 体力をつけたい人、食が細い人のための (: electronic bk)
竹内冨貴子 [著]
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2023
シリーズ名: Food & cooking data ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00078262　（試し読み）
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6.

電子ブック
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6. ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事 (: electronic bk)
榎本美沙著
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2023
シリーズ名: 料理とお菓子 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00078828　（試し読み）
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7.

電子ブック
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7. ごきげんな晩酌 : 家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ65 (: electronic bk)
ごはん同盟著
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2023
シリーズ名: 料理とお菓子 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00077554　（試し読み）
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8.

電子ブック
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8. 米粉の料理とおやつ : 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも (: electronic bk)
農山漁村文化協会編
出版情報: 戸田 : 農山漁村文化協会, 2023
シリーズ名: うかたまBOOKS ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00083486　（試し読み）
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9.

電子ブック
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9. 季節の献立一汁三菜 : 旬の野菜でからだを整える母めし153品. 電子版ver1.00 (: electronic bk)
大久保久江著
出版情報: 東京 : マイナビ出版, 2023
シリーズ名: マイナビ文庫 ; 148
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00087457　（試し読み）
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10.

電子ブック
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10. 藤井恵の健美ごはん : 10年後、20年後の私をつくる (: electronic bk)
藤井恵著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00082271　（試し読み）
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11.

電子ブック
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11. 一日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり! (: electronic bk)
岩崎啓子, 牛尾理恵料理
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00082272　（試し読み）
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12.

電子ブック
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12. 冒険食堂 : 子どもの好奇心を刺激するアウトドア料理レシピ (: electronic bk)
阪口克著
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2023
シリーズ名: ヤマケイ新書 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00087003　（試し読み）
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13.

電子ブック
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13. 玉村豊男のフランス式一汁三菜. 電子版 (: electronic bk)
玉村豊男著
出版情報: 東京 : 天夢人, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00087021　（試し読み）
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14.

電子ブック
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14. 枝元なほみのめし炊き日記 : 人生なんとかなるレシピ (: electronic bk)
枝元なほみ著
出版情報: 戸田 : 農山漁村文化協会, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00087090　（試し読み）
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15.

電子ブック
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15. なんかおいしくないので料理をおいしくするコツ知りたいです! (: electronic bk)
小田真規子監修 ; ノグチノブコまんが
出版情報: 東京 : インプレス, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00081078　（試し読み）
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16.

電子ブック
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16. 独裁者の料理人 : 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 (: electronic bk)
ヴィトルト・シャブウォフスキ著 ; 芝田文乃訳
出版情報: 東京 : 白水社, 2023
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00082733　（試し読み）
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17.

図書
図書
17. かがくを料理する
石川繭子, 石川伸一, 加賀麗著
出版情報: 東京 : オライリー・ジャパン , 東京 : オーム社 (発売), 2023.9
シリーズ名: Make: Japan books
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18.

電子ブック
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18. 調理のためのベーシックデータ. 第6版 (: electronic bk)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00059318　（試し読み）
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19.

電子ブック
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19. なにをどれだけ食べたらいいの?. 第5版 (: electronic bk)
香川明夫監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00060561　（試し読み）
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20.

電子ブック
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20. メスティン自動book (: electronic bk)
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2022
シリーズ名: 別冊山と溪谷 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00060484　（試し読み）
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21.

電子ブック
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21. はじめてのドライフード : うまみがギュッ!干すだけ簡単 (: electronic bk)
CAMMOC著
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00064267　（試し読み）
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22.

電子ブック
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22. 基礎から学ぶ調理実習 (: electronic bk)
新調理研究会編 ; オーム社開発局企画編集
出版情報: 東京 : オーム社, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00070339　（試し読み）
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23.

電子ブック
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23. おうちでかんたん日本酒×おつまみ極上ペアリング (: electronic bk)
葉石かおり監修 ; あやかみまんが・イラスト
出版情報: 東京 : マイナビ出版, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00076738　（試し読み）
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24.

電子ブック
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24. 「酢」のレシピ : なくてはならない調味料 (: electronic bk)
有元葉子著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00070910　（試し読み）
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25.

電子ブック
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25. フードライターになろう! (: electronic bk)
浅野陽子著
出版情報: 東京 : 青弓社, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00075094　（試し読み）
所蔵情報: loading…
26.

電子ブック
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26. 台所道具 : 日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識 (: electronic bk)
日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto著
出版情報: [東京] : 翔泳社, 2022
シリーズ名: 暮らしの図鑑 : 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00079636　（試し読み）
所蔵情報: loading…
27.

電子ブック
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27. マッスルランチの筋トレ飯 (: electronic bk)
マッスルランチ著
出版情報: 東京 : マイナビ出版, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00076739　（試し読み）
所蔵情報: loading…
28.

電子ブック
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28. これ、台所でつくれます。 : 発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで (: electronic bk)
農山漁村文化協会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2022
シリーズ名: うかたまbooks ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00072628　（試し読み）
所蔵情報: loading…
29.

電子ブック
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29. つくりおき副菜 : パパッと便利な野菜のおかず100 (: electronic bk)
スガ [著]
出版情報: 東京 : マイナビ出版, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00076746　（試し読み）
所蔵情報: loading…
30.

図書
図書
30. ワイン家のオーブン料理
ワインあけび 著
出版情報: 東京 : リトルモア, 2022.12
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31.

電子ブック
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31. 関東周辺美味し愛しの下山メシ (: electronic bk)
西野淑子著
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2022
シリーズ名: ヤマケイ新書 ;
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00073432　（試し読み）
所蔵情報: loading…
32.

電子ブック
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32. 料理がたのしくなる料理 (: electronic bk)
こてらみや著
出版情報: 東京 : KTC中央出版, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00083397　（試し読み）
所蔵情報: loading…
33.

電子ブック
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33. 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える! : 高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える : ひとり暮らし、料理苦手でもOK! (: electronic bk)
塩野崎淳子著
出版情報: 東京 : すばる舎, 2022
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00083895　（試し読み）
所蔵情報: loading…
34.

図書
図書
34. キッチン・インフォマティクス : 料理を支える自然言語処理と画像処理
原島純, 橋本敦史共著
出版情報: 東京 : オーム社, 2021.3
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35.

図書
図書
35. 理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問
松尾佑一著
出版情報: 東京 : 光文社, 2021.5
シリーズ名: 光文社新書 ; 1134
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36.

図書
図書
36. 免疫力アップレシピ : 災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
今泉マユ子著
出版情報: 東京 : 清流出版, 2021.7
シリーズ名: もしもごはん / 今泉マユ子著 ; 3
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37.

図書
図書
37. 信州くるみ日和 : くるみの里のレシピ集
日本くるみ会議編集
出版情報: 長野 : ほおずき書籍 , 東京 : 星雲社 (発売), 2021.9
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38.

図書
図書
38. ホットサンドメーカーで作るこれって絶対ウマいやつ!
キャンプめし愛好会編 ; 主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 2021.7
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39.

電子ブック
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39. 毎日食べる。家で、ひとりで。 (: electronic bk)
渡辺康啓著
出版情報: 東京 : KTC中央出版, 2021
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00083390　（試し読み）
所蔵情報: loading…
40.

電子ブック
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40. 定番 : 料理集 (: electronic bk)
細川亜衣料理・写真・文
出版情報: 東京 : KTC中央出版, 2021
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00083387　（試し読み）
所蔵情報: loading…
41.

図書
図書
41. 一汁一菜でよいという提案
土井善晴著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2021.11
シリーズ名: 新潮文庫 ; 11523, と-33-1
所蔵情報: loading…
42.

図書
図書
42. せっちゃんの保存食 : 信州・りんご農家の知恵と工夫
飛田和緒著 ; せっちゃん料理
出版情報: 東京 : KADOKAWA, 2020.9
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43.

図書
図書
43. 電子レンジを活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する
肥後温子, 村上祥子共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2020.2
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44.

電子ブック
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44. 愛しいおかず : 食いしんぼう編集者も夢中になった (: electronic bk)
ウー・ウェン著
出版情報: 女子栄養大学出版部, 2020.1
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000091845　（試読期間限定）
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45.

電子ブック
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45. 村上祥子のシニア料理教室 : 人気レシピ集めました! (: electronic bk)
村上祥子著
出版情報: 女子栄養大学出版部, 2020.1
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000091846　（試読期間限定）
所蔵情報: loading…
46.

電子ブック
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46. 作りおき&朝7分お弁当312 (: electronic bk)
倉橋利江著
出版情報: 東京 : 新星出版社, 2020
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00060062　（試し読み）
所蔵情報: loading…
47.

電子ブック
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47. ワハハ本舗のまけないレシピ : 「まかない」のエンターテインメント (: electronic bk)
星川桂著
出版情報: 東京 : 新星出版社, 2020
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00060005　（試し読み）
所蔵情報: loading…
48.

図書
図書
48. おいしい料理のサイエンス : 見て納得 : いつもの味が生まれ変わる極上レシピ
杉山文著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2020.8
所蔵情報: loading…
49.

電子ブック
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49. スーパーフードの図鑑ミニ (: electronic bk)
生活の木, 小林理恵監修
出版情報: 東京 : マイナビ出版, 2020
シリーズ名: マイナビ文庫 ; 113
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00078265　（試し読み）
所蔵情報: loading…
50.

電子ブック
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50. 「献立」と「段取り」 (: electronic bk)
渡辺有子著
出版情報: 東京 : マイナビ出版, 2020
シリーズ名: マイナビ文庫 ; 111
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00081854　（試し読み）
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