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1.

図書
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1. 世界の食べもの : 食の文化地理
石毛直道 [著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.5
シリーズ名: 講談社学術文庫 ; [2171]
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2.

図書
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2. 食卓の文化誌
石毛直道著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2004.11
シリーズ名: 岩波現代文庫 ; 社会 ; 100
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3.

図書
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3. 食の文化地理 : 舌のフィールドワーク
石毛直道著
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1995.1
シリーズ名: 朝日選書 ; 519
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4.

図書
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4. 調理の文化
杉田浩一, 石毛直道編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1985.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム
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5.

図書
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5. 食いしん坊の民族学
石毛直道著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1985.10
シリーズ名: 中公文庫
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6.

図書
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6. 食物誌
石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1975.7
シリーズ名: 中公新書 ; 403
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