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「農」と「食」の女性起業 : 農山村の「小さな加工」

フォーマット:
図書
責任表示:
関満博, 松永桂子編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 新評論, 2010.12
形態:
232p : 挿図, 肖像 ; 19cm
著者名:
書誌ID:
BB04251160  CiNiibooks
ISBN:
9784794808561 [4794808569]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 集落営農/農山村の未来を拓く

関, 満博(1948-), 松永, 桂子(1975-)

新評論
7 図書 加工特産品開発読本 : 食と農のマーケティング : 記入シート付

鳥巣, 研二

プロスパー企画
2 図書 「村」の集落ビジネス : 中山間地域の「自立」と「産業化」

関, 満博(1948-), 松永, 桂子(1975-)

新評論
8 図書 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工 : 味をよくし、受託を組み合わせてフル稼働

小池, 芳子

農山漁村文化協会
3 図書 農商工連携の地域ブランド戦略

関, 満博(1948-), 松永, 桂子(1975-)

新評論
9 図書 農村の女性起業家たち

地域社会計画センター

家の光協会
4 図書 農産物直売所/それは地域との「出会いの場」

関, 満博(1948-), 松永, 桂子(1975-)

新評論
10 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

農林統計協会
5 図書 中山間地域の「自立」と農商工連携 : 島根県中国山地の現状と課題

関, 満博(1948-), 松永, 桂子(1975-)

新評論
11 図書 だれでも起業できる農産加工実践ガイド

尾崎, 正利(1970-)

農山漁村文化協会
6 図書 農産加工の基礎

佐多, 正行

農山漁村文化協会
12 図書 こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒

小清水, 正美

農山漁村文化協会