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アジア食文化の旅

フォーマット:
図書
責任表示:
大村次郷著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝日新聞社, 1989.11
形態:
245p ; 15cm
著者名:
大村, 次郷(1941-) <DA0314101X>  
シリーズ名:
朝日文庫 <BN01306169>
書誌ID:
BN04270454  CiNiibooks
ISBN:
9784022605658 [4022605650]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 アジアをゆく

大村, 次郷(1941-)

集英社
7 図書 東アジアの食の文化

石毛, 直道(1937-)

平凡社
2 図書 アジャンタとエローラ : インドデカン高原の岩窟寺院と壁画

立川, 武蔵(1942-), 大村, 次郷(1941-)

集英社
8 図書 世界の食文化

石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

農山漁村文化協会
3 電子ブック アジアの一期一会 : 通りすがりの異文化交流

小牟田, 哲彦(1975-)

三和書籍
9 図書 海のシルクロード : 中国・泉州からイスタンブールまで

辛島, 昇(1933-2015), 大村, 次郷(1941-)

集英社
4 電子ブック 大人の男アジアひとり旅 : 気軽に出かける! : 地球の歩き方編集者がすすめる最高の楽しみ方

水野, 純, 中村, 正人, 松岡, 宏大, 小高, 雅彦, 秋山, 岳志

ダイヤモンド・ビッグ社, ダイヤモンド社 (発売)
10 図書 食文化の国際比較

飽戸, 弘(1935-), 東京ガス都市生活研究所

日本経済新聞社
5 図書 離乳の食文化 : アジア10か国からの調査報告

雪印乳業株式会社健康生活研究所, 和仁, 皓明(1931-)

中央法規出版
11 図書 食文化論

吉川, 誠次(1922-), 江後, 迪子

建帛社
6 図書 聖なるカトマンズ : ネパール

大村, 次郷(1941-)

山と渓谷社
12 図書 インド・カレー紀行 : カラー版

辛島, 昇 (1933-2015), 大村, 次郷 (1941-)

岩波書店