日本食品アミノ酸組成表

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フォーマット:

図書

責任表示:

科学技術庁資源調査会・資源調査所編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 大蔵省印刷局, 1986.10

形態:

320p ; 26cm

著者名:

目次情報:

四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 : 改訂日本食品アミノ酸組成表
食品のたんぱく質とアミノ酸

書誌ID:

BN01672688

ISBN:

9784173117000 [4173117000]

子書誌情報

所蔵情報

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1. 日本食品アミノ酸組成表
科学技術庁資源調査会編 , 大蔵省印刷局 , 1966

詳細

その他の標題:	改訂日本食品アミノ酸組成表
主題:	アミノ酸; 食品科学
分類・件名:	NDC8 : 498.55 NDLC : PC25 NDLSH : 食品科学 NDLSH : アミノ酸
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンショクヒンアミノサンソセイヒョウ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	カイテイニホンショクヒンアミノサンソセイヒョウ
著者名ヨミ:	カガクギジュツチョウシゲンチョウサカイカガクギジュツチョウシゲンチョウサジョ
件名のヨミ:	ショクヒンカガクアミノサン
TTLL:	jpn

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3 雑誌科学技術庁資源調査会報告科学技術庁資源調査会科学技術庁資源調査会	9 図書日本の資源図説科学技術庁資源調査所大蔵省印刷局
4 雑誌科学技術庁資源調査会勧告科学技術庁資源調査会科学技術庁資源調査会	10 図書産業資源科学技術広報財団, 科学技術庁資源調査所科学技術広報財団
5 図書資源調査所二十年史科学技術庁資源調査所科学技術庁資源調査所	11 図書先端技術動向/バイオ・材料・センサ科学技術庁資源調査所日刊工業新聞社
6 図書水資源の循環機構に関する調査報告科学技術庁資源調査会科学技術庁資源調査会	12 図書日本の資源科学技術庁資源調査会ダイヤモンド社

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