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1.

図書
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1. もち (糯・餅)
渡部忠世, 深澤小百合著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1998.12
シリーズ名: ものと人間の文化史 ; 89
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2.

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2. アジアの農耕様式
農耕文化研究振興会編
出版情報: 東京 : 大明堂, 1997.9
シリーズ名: 農耕の世界,その技術と文化 / 農耕文化研究振興会編 ; 4
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3.

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3. 現代の農林水産業
渡部忠世編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 1993.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 84103-1-9311
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4.

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4. 隼人世界の島々
大林太良著者代表
出版情報: 東京 : 小学館, 1990.10
シリーズ名: 海と列島文化 / 網野善彦 [ほか] 編 ; 第5巻
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合流と境界の隼人世界の島々 大林太良 [執筆]
南九州の考古学 上村俊雄 [執筆]
貝の道 : 貝の文化と広田遺跡 池畑耕一 [執筆]
海上の道と隼人文化 小島瓔禮 [執筆]
中世薩摩の海外交渉 : 朝鮮・中国との関係を中心に 増田勝機 [執筆]
島津氏の南島通交貿易史 : 南島の国際性と薩摩藩の琉球口貿易の展開 徳永和喜 [執筆]
種子島の歴史と文化 平山武章, 橋口尚武 [執筆]
薩南諸島の社会史 : 九州南端よりトカラ列島まで 高谷紀夫 [執筆]
種子島の漁撈習俗と飛魚漁 川崎晃稔 [執筆]
宝満神社の赤米と踏耕 : オーストロネシア的稲作の北上 渡部忠世 [執筆]
北風の文化 : 甑島の文化と漁撈習俗 塩田甚志 [執筆]
海亀の民俗 川崎晃稔 [執筆]
トカラ列島の民俗文化 下野敏見 [執筆]
仮面と神々 向山勝貞 [執筆]
南九州と薩南諸島の農耕儀礼 小野重朗 [執筆]
合流と境界の隼人世界の島々 大林太良 [執筆]
南九州の考古学 上村俊雄 [執筆]
貝の道 : 貝の文化と広田遺跡 池畑耕一 [執筆]
5.

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5. アジア稲作文化への旅
渡部忠世著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1987.3
シリーズ名: NHKブックス ; 523
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6.

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6. アジア稲作文化の生態基盤 : 技術とエコロジー
渡部忠世 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 小学館, 1987.3
シリーズ名: 稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 第1巻
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稲作文化の現代的課題 : 学際的理解のために 渡部忠世 [執筆]
アジア稲作の生態構造 高谷好一 [執筆]
「水文」と「水利」の生態 海田能宏 [執筆]
土と稲作 : 水田選択の条件 久馬一剛 [執筆]
稲品種の分化と分類 中川原捷洋 [執筆]
犂の系譜と稲作 応地利明 [執筆]
稲作技術の類型と分布 田中耕司 [執筆]
エコロジーと技術 : 適応のかたち 福井捷朗 [執筆]
稲作文化の現代的課題 : 学際的理解のために 渡部忠世 [執筆]
アジア稲作の生態構造 高谷好一 [執筆]
「水文」と「水利」の生態 海田能宏 [執筆]
7.

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7. アジアの中の日本稲作文化 : 受容と成熟
渡部忠世 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 小学館, 1987.7
シリーズ名: 稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 第3巻
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アジアの視野からみた日本稲作 : その黎明の時代 渡部忠世 [執筆]
稲作文化の伝来と展開 : 照葉樹林文化と日本の稲作 佐々木高明 [執筆]
中国と朝鮮の稲作 : 考古資料からの考察 町田章 [執筆]
南島の農耕文化と「海上の道」 安渓遊地 [執筆]
古代の水田跡とムラ 工楽善通 [執筆]
古代・中世における水田景観の形成 金田章裕 [執筆]
大唐米と低湿地開発 宮川修一 [執筆]
近世における集約稲作の形成 田中耕司 [執筆]
アジアの視野からみた日本稲作 : その黎明の時代 渡部忠世 [執筆]
稲作文化の伝来と展開 : 照葉樹林文化と日本の稲作 佐々木高明 [執筆]
中国と朝鮮の稲作 : 考古資料からの考察 町田章 [執筆]
8.

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8. アジア稲作文化の展開 : 多様と統一
渡部忠世 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 小学館, 1987.5
シリーズ名: 稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 第2巻
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稲と米をめぐるアジア的視野 渡部忠世 [執筆]
東南アジア大陸部の稲作 高谷好一 [執筆]
熱帯島嶼の稲作文化 古川久雄 [執筆]
インド稲作の性格 : 雑穀としての稲 応地利明 [執筆]
中国の古代稲作史 : 先史時代より宋代まで 游修齢 [執筆] ; 桃木至朗訳
宋代以降の江南稲作 足立啓二 [執筆]
べトナム紅河デルタの開拓史 桜井由躬雄 [執筆]
朝鮮半島の稲作展開 : 農書資料を中心に 宮嶋博史 [執筆]
アジア稲作の「多様のなかの統一」 渡部忠世 [執筆]
稲と米をめぐるアジア的視野 渡部忠世 [執筆]
東南アジア大陸部の稲作 高谷好一 [執筆]
熱帯島嶼の稲作文化 古川久雄 [執筆]
9.

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9. 稲作文化 : 照葉樹林文化の展開
上山春平, 渡部忠世編
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1985.1
シリーズ名: 中公新書 ; 752
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10.

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10. 南島の稲作文化 : 与那国島を中心に
渡部忠世, 生田滋編
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1984.6
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