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1.

図書

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野村アグリプランニング&アドバイザリー株式会社編 ; 佐藤光泰, 石井佑基著
出版情報: 東京 : 同文舘出版, 2020.3
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2.

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図書
齋藤勝裕著
出版情報: 新潟 : シーアンドアール研究所, 2020.4
シリーズ名: Superサイエンス
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3.

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澤登早苗, 小松﨑将一編著
出版情報: 東京 : コモンズ, 2019.12
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4.

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日本農業検定事務局編
出版情報: 東京 : 全国農協観光協会 , 東京 : 農山漁村文化協会(発売), 2018.4-
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5.

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川島長治著
出版情報: 草津 : 川島長治, [2018.2]
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6.

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日本農学会編
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2018.4
シリーズ名: シリーズ21世紀の農学
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7.

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東京農業大学国際農業開発学科編
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2017.4
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8.

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江頭宏昌編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 2016.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム ; 34
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農の変遷と課題 江頭宏昌 [執筆]
栽培化と文明 佐藤洋一郎 [執筆]
野生種と栽培種 山口裕文 [執筆]
近代育種から遺伝子組換えまで 大澤良 [執筆]
採集根茎 : トコロの民俗 野本寛一 [執筆]
採集と栽培の共存 : ラオスの「在来農法」をめぐって 落合雪野 [執筆]
近代農法を支えた思想と社会 秋津元輝 [執筆]
有機・自然農法の思想と実践 桝潟俊子 [執筆]
グローバル技術と今後の農業・食文化 古在豊樹 [執筆]
農のジレンマをどう乗り越えるか 江頭宏昌 [執筆]
農の変遷と課題 江頭宏昌 [執筆]
栽培化と文明 佐藤洋一郎 [執筆]
野生種と栽培種 山口裕文 [執筆]
9.

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日本農学会編
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2014.4
シリーズ名: シリーズ21世紀の農学
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10.

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農業・食品産業技術総合研究機構
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2011.3
シリーズ名: 農研機構発 -- 農業新技術シリーズ / 農業・食品産業技術総合研究機構編 ; 第1巻
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