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1.

図書
図書
1. 味の素グループの百年 : 新価値創造と開拓者精神 : 1909→2009
味の素株式会社
出版情報: 東京 : 味の素, 2009.9
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2.

電子ブック
ＥＢ
2. 味の素沿革史 (: electronic bk)
[味の素沿革史編纂会編纂]
出版情報: 東京 : ゆまに書房, 2003.10
シリーズ名: 社史で見る日本のモノづくり ; 1
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000042490　（試読期間限定）
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3.

図書
図書
3. 味をたがやす : 味の素八十年史
味の素株式会社編纂
出版情報: 東京 : 味の素, 1990.7
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4.

図書
図書
4. 味の素株式会社社史 (1 ; 2)
味の素株式会社社史編纂室編
出版情報: 東京 : 味の素, 1971.6-1972.9 , (東京 : 日本経営史研究所)
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