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1.

図書
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1. たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2024.3]
シリーズ名: 食肉の栄養・機能と健康 ; 2023
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2.

図書
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2. 持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2024.3]
シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 ; 2023
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3.

図書
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3. 見直そう!One world one health : 人、家畜、野生動物と環境の健康は1つであることを再確認
日本食肉消費総合センター
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2023.3]
シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 ; 2022
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4.

図書
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4. 新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2023.3]
シリーズ名: 食肉の栄養・機能と健康 ; 2022
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5.

図書
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5. 食肉の多様性と未来 : たゆまぬ研究開発で時代の変化に対応
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2022.3]
シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 ; 2021
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6.

図書
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6. 健やかに生きる! : 食肉は日々の健康ライフに役立っています
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2022.3]
シリーズ名: 食肉の栄養・機能と健康 ; 2021
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7.

図書
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7. 安全対策の現状 : ウイルスの感染やアレルギーにどう対処するか
日本食肉消費総合センター[編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2021.3]
シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 ; 2020
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8.

図書
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8. 再確認!食肉の力 : 食肉の栄養・機能はあらゆるライフステージで役立っています
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2020.3]
シリーズ名: 食肉の栄養・機能と健康 ; 2019
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9.

図書
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9. 食肉生産の最前線 : 食の安全・安心はこうして確保されています
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2020.3]
シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 ; 2019
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10.

図書
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10. 育もう!ジビエ : 環境に配慮し野生の恵みを生かす
日本食肉消費総合センター[編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2020.3]
シリーズ名: 国産ジビエ ; 2019
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