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1.

図書
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1. 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生. 第6版
細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2008.1
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2.

図書
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2. 大腸菌と感染症
E.Mary Cooke〔著〕 ; 善養寺浩,工藤泰雄訳
出版情報: 東京 : 近代出版, 1976.8
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