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1.

図書
図書
1. 高齢者の食と栄養管理
渡邊孟, 武田英二, 奥田拓道責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2001.5
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2.

電子ブック
ＥＢ
2. 高齢者の食と栄養管理 (: electronic bk)
渡邊孟, 武田英二, 奥田拓道責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2001.5
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000002054　（試読期間限定）
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3.

図書
図書
3. 和漢薬 : 生化学が解く薬と健康
奥田拓道著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1987.11
シリーズ名: 中公新書 ; 859
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4.

図書
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4. 肥満
奥田拓道著
出版情報: 京都 : 化学同人, 1984.10
シリーズ名: Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ
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