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1.

図書
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1. 食材図典 ([1] ; 2 ; 3: 地産食材篇)
小学館
出版情報: 東京 : 小学館, 1995-2008.3
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2.

図書
図書
2. 新・食品分析法 ([1] ; 2)
日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1996.11-2006.11
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3.

図書
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3. 世界の社会福祉 (1 - 11)
仲村優一, 一番ヶ瀬康子編集委員会代表
出版情報: 東京 : 旬報社, 1998-2000
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目次情報: 続きを見る
1: スウェーデン・フィンランド
2: ロシア・ポーランド
3: アジア
4: イギリス
5: フランス・イタリア
6: デンマーク・ノルウェー
7: 日本
8: ドイツ・オランダ
9: アメリカ・カナダ
10: オーストラリア・ニュージーランド
11: アフリカ・中南米・スペイン
1: スウェーデン・フィンランド
2: ロシア・ポーランド
3: アジア
4.

図書
図書
4. 物理化学 : 分子論的アプローチ (上 ; 下)
D.A. McQuarrie, J.D. Simon [著] ; 千原秀昭, 江口太郎, 齋藤一弥訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1999.12-2000.2
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5.

図書
図書
5. 日本民俗大辞典 (上: あ-そ ; 下: た-わ・索引)
福田アジオ [ほか] 編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 1999.10-2000.4
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6.

図書
図書
6. 工農業事見聞録(能登) (巻一〜巻四 ; 巻五〜巻七)
村松標左衛門[著] ; 清水隆久校注・執筆
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.8-1999.8
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第48,49巻 . 特産 / 佐藤常雄[ほか]編||トクサン ; 4,5
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7.

図書
図書
7. 有機農業ハンドブック : 土づくりから食べ方まで
日本有機農業研究会編
出版情報: 東京 : 日本有機農業研究会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.1
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8.

図書
図書
8. 濃家心得 (美濃) . 農業時の栞 (三河) . 百性耕作年中行事 (丹後) . 作り方秘伝 (紀伊)
細井宜麻 [著] . 曾和直之進 [著]
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.3
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第40巻 . 地域農書||チイキ ノウショ ; 5
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9.

図書
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9. 林業
松下幸司解説 ; 松下幸司, 田口標訳
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 1999.3
シリーズ名: GHQ日本占領史 / 竹前栄治, 中村隆英監修 ; 天川晃 [ほか] 編集委員 ; 43
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10.

図書
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10. 火の百科事典 : 火・熱・光-プロメテウスからロケットまで
樺山紘一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善, 1999.3
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