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1.

図書
図書
1. 長野県上伊那誌 (第1巻 自然篇 - 第5巻 民俗篇(下))
上伊那誌編纂会編著
出版情報: 伊那 : 上伊那誌刊行会, 1962-2018.3
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2.

雑誌
雑誌
2. 細胞工学 = Cell technology
秀潤社 ; 学研メディカル秀潤社
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1982.10-2016.2
巻次(年次): Vol. 1, no. 1 (昭57.10)-35巻3号 (2016.3)
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3.

雑誌
雑誌
3. 科学史研究. 第II期
日本科学史学会編集
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1962-2013
巻次(年次): 1巻1冊 (1962.1-3)-1巻4冊 (1962.10-12) = No. 61 (1962.1-3)-no. 64 (1962.10-12) ; No. 65 (1963.1-3)-no. 84 (1967.10-12) ; 7巻, no. 85 (1968.春)-52巻, no. 268 (2013.冬)
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4.

図書
図書
4. 食材図典 ([1] ; 2 ; 3: 地産食材篇)
小学館
出版情報: 東京 : 小学館, 1995-2008.3
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5.

雑誌
雑誌
5. 園藝學會雜誌
園藝學會 [編]
出版情報: 澁谷町 (東京府) : 園藝學會, 1925-2006
巻次(年次): 1卷1號 (大14.7)-75巻6号 (平18.11)
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6.

図書
図書
6. 新・食品分析法 ([1] ; 2)
日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1996.11-2006.11
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7.

図書
図書
7. 上松町誌 (第1巻 - 第3巻)
上松町誌編纂委員会編
出版情報: 上松町 (長野県) : 上松町教育委員会 : 上松町誌編纂委員会, 1995.3-2006.2
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8.

図書
図書
8. 地図で読む百年 (九州 - 近畿2)
平岡昭利編
出版情報: 東京 : 古今書院, 1997.3-2006.8
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9.

雑誌
雑誌
9. 地理学評論. Ser. A
日本地理学会 [編集]
出版情報: 東京 : 日本地理学会 , 東京 : 古今書院 (発売), 1984.2-2001.12
巻次(年次): 57巻2号 (Feb. 1984)-74巻12号 (Dec. 2001)
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10.

図書
図書
10. 物理化学 : 分子論的アプローチ (上 ; 下)
D.A. McQuarrie, J.D. Simon [著] ; 千原秀昭, 江口太郎, 齋藤一弥訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1999.12-2000.2
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11.

図書
図書
11. 長野県土地改良史 (第1巻 歴史編 ; 第2巻 土地改良区誌編 ; 資料編)
長野県土地改良史編集委員会編
出版情報: 長野 : 長野県土地改良事業団体連合会, 1999.3
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12.

図書
図書
12. 信州大学教育学部五十年誌
信州大学教育学部五十年誌編纂部会編
出版情報: 長野 : 信州大学教育学部五十年誌編纂部会, 1999.10
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13.

図書
図書
13. 工農業事見聞録(能登) (巻一〜巻四 ; 巻五〜巻七)
村松標左衛門[著] ; 清水隆久校注・執筆
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.8-1999.8
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第48,49巻 . 特産 / 佐藤常雄[ほか]編||トクサン ; 4,5
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14.

図書
図書
14. 有機農業ハンドブック : 土づくりから食べ方まで
日本有機農業研究会編
出版情報: 東京 : 日本有機農業研究会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.1
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15.

図書
図書
15. 火の百科事典 : 火・熱・光-プロメテウスからロケットまで
樺山紘一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善, 1999.3
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16.

図書
図書
16. グローバル時代の地域と文化
長野大学産業社会学部編
出版情報: 松本 : 郷土出版社, 1999.6
シリーズ名: 長野大学からの二十一世紀メッセージ
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17.

図書
図書
17. 風と人びと
吉野正敏著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1999.7
シリーズ名: UP選書 ; 277
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18.

図書
図書
18. ドキュメント・東海村 : 火災爆発と臨界事故に遭遇した原子力村の試練
國分郁男, 吉川秀夫編著
出版情報: 東京 : ミオシン出版, 1999.12
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19.

図書
図書
19. 生物保全の生態学
鷲谷いづみ著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1999.5
シリーズ名: 新・生態学への招待
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20.

図書
図書
20. 天竜川上流の主要な魚
総合環境研究所編
出版情報: 駒ケ根 : 建設省中部地方建設局天竜川上流工事事務所調査課, 1999.3
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21.

図書
図書
21. 道具と機械の本 : てこからコンピューターまで. 新版
デビッド・マコーレイ [著] ; 歌崎秀史訳
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1999.10
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22.

図書
図書
22. リーダーズ英和辞典. 第2版 (: [並装] ; : 革装)
松田徳一郎編集代表
出版情報: 東京 : 研究社, 1999.4-1999.5
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23.

図書
図書
23. 一般気象学. 第2版
小倉義光著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1999.4
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24.

図書
図書
24. 大豆タンパク質の加工特性と生理機能
菅野道廣, 尚弘子責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 1999.3
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25.

図書
図書
25. クリティカル進化 (シンカー) 論 : 『OL進化論』で学ぶ思考の技法
道田泰司, 宮元博章ぶん ; 秋月りすまんが
出版情報: 京都 : 北大路書房, 1999.4
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26.

図書
図書
26. 油脂 (あぶら) とアレルギー
奥山治美, 小林哲幸, 浜崎智仁編
出版情報: 豊中 : 学会センター関西 , 東京 : 学会出版センター (発売), 1999.9
シリーズ名: 脂質栄養学シリーズ ; 3
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27.

図書
図書
27. 萌木の国
今森光彦著
出版情報: 東京 : 世界文化社, 1999.6
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28.

図書
図書
28. 発酵食品礼讃
小泉武夫著
出版情報: 東京 : 文藝春秋, 1999.11
シリーズ名: 文春新書 ; 076
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29.

図書
図書
29. 味とにおいの分子認識
日本化学会編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1999.2
シリーズ名: 季刊化学総説 ; No.40
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目次情報: 続きを見る
味覚のしくみ 栗原堅三 [著]
甘味ペプチド 網野裕右 [著]
甘味タンパク質 有吉安男 [著]
配糖体系甘味物質 田中治 [著]
糖質 北畑寿美雄 [著]
味を変える物質 栗原良枝 [著]
苦味と化学構造 山田恭正, 中谷延二 [著]
苦味マスキング剤 桂木能久 [著]
食品の味 福家眞也 [著]
味覚と栄養 駒井三千夫 [著]
味覚センサー 都甲潔 [著]
嗅覚のしくみ 柏柳誠 [著]
化学構造とにおい特性 川崎通昭, 司英隆 [著]
食品香気の形成と発現 小林彰夫 [著]
昆虫フェロモンの構造と作用 桑原保正 [著]
哺乳動物のフェロモン 杉山長美 [著]
人間における情報伝達物質 印藤元一 [著]
アロマテラピー 印藤元一 [著]
においセンサー 中本高道, 森泉豊栄 [著]
味覚のしくみ 栗原堅三 [著]
甘味ペプチド 網野裕右 [著]
甘味タンパク質 有吉安男 [著]
30.

図書
図書
30. 生と死のゲノム、遺伝子の未来
アンソニー・スミス著 ; 渡辺伸也訳 ; 浅見崇比呂監修
出版情報: 東京 : 原書房, 1999.3
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31.

図書
図書
31. 何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために
日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1999.5
シリーズ名: くらしの中の化学と生物 ; 6
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32.

図書
図書
32. 知っていますか?セクシュアル・ハラスメント一問一答
養父知美, 牟田和恵著
出版情報: 大阪 : 解放出版社, 1999.5
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33.

図書
図書
33. 初等多変量解析
武藤眞介著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1999.2
シリーズ名: 統計ライブラリー
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34.

図書
図書
34. 計画と支援
信濃毎日新聞社編集
出版情報: 長野 : 長野オリンピック冬季競技大会組織委員会, 1999.3
シリーズ名: 第18回オリンピック冬季競技大会公式報告書 / 信濃毎日新聞社編集 ; 1
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35.

図書
図書
35. 熱い16日と運営
信濃毎日新聞社編集
出版情報: 長野 : 長野オリンピック冬季競技大会組織委員会, 1999.3
シリーズ名: 第18回オリンピック冬季競技大会公式報告書 / 信濃毎日新聞社編集 ; 2
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36.

図書
図書
36. 競技記録と人
信濃毎日新聞社編集
出版情報: 長野 : 長野オリンピック冬季競技大会組織委員会, 1999.3
シリーズ名: 第18回オリンピック冬季競技大会公式報告書 / 信濃毎日新聞社編集 ; 3
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37.

図書
図書
37. 光化学 (1)
井上晴夫 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 丸善, 1999.9
シリーズ名: 基礎化学コース / 井上晴夫 [ほか] 編
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38.

図書
図書
38. 環境教育事典. 新版
環境教育事典編集委員会編 ; 本谷勲, 小原秀雄, 宮本憲一編集代表
出版情報: 東京 : 旬報社, 1999.5
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39.

図書
図書
39. 化学英語の活用辞典 : 化学の論文を英語で書くための. 第2版
香月裕彦編集代表
出版情報: 京都 : 化学同人, 1999.4
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40.

図書
図書
40. 感動の冬長野'98 : 第18回オリンピック冬季競技大会 = The XVIII olympic winter games, Nagano 1998
信濃毎日新聞社編
出版情報: 長野 : 長野オリンピック冬季競技大会組織委員会, 1999.2
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41.

図書
図書
41. 最新リハビリテーション医学
石神重信 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1999.4
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42.

図書
図書
42. 葉でわかる樹木 : 625種の検索
馬場多久男著
出版情報: 長野 : 信濃毎日新聞社, 1999.12
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43.

雑誌
雑誌
43. 日本地質学会news
日本地質学会
出版情報: 東京 : 日本地質学会, 1998-
巻次(年次): Vol. 1, no. 1 (Jan. 1998)-
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44.

雑誌
雑誌
44. 食生活文化に関する研究助成研究紀要
アサヒ生活文化研究振興財団 [編]
出版情報: 東京 : アサヒ生活文化研究振興財団, 1992.3-1998.4
巻次(年次): 5巻 (平1)-11巻 (平7)
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45.

図書
図書
45. 有機農業運動の展開と地域形成
日本村落研究学会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.3
シリーズ名: 年報村落社会研究 / 日本村落研究学会編 ; 第33集
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46.

図書
図書
46. ワタの絵本
日比暉編 ; 山田博之絵
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.4
シリーズ名: そだててあそぼう ; 10
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47.

図書
図書
47. 教える心学ぶ心 : 和の文化を考える
関文子著
出版情報: 松本 : 藤原印刷(印刷), 1998.11
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48.

図書
図書
48. 農業往来 . 再新百性往来豊年蔵 . 満作往来 ; 新撰養蚕往来 . 米徳糠藁籾用方教訓童子道知辺 . 三等往来(阿波) . 門田の栄(三河) . 勧農和訓抄(甲斐) . 農業家訓記(尾張)
江藤弥七 [著] . 禿箒子 [著] . 山岡霞川 [著] . 三浦直重 [著] . 宮崎脩 [著] . 大蔵永常 [著] . 加藤尚秀 [著] .
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.2
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第62巻 . 農法普及 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集||ノウホウ フキュウ ; 2
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49.

図書
図書
49. 植物資源の生理活性物質ハンドブック
吉積智司, 古賀邦正, 伊藤汎編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 1998.4
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50.

図書
図書
50. アレルギー疾患イラストレイテッド. 第1版
森田寛, 永倉俊和編集
出版情報: 東京 : メディカルレビュー社, 1998.4
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