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1.

図書
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1. ブルキナファソを喰う! : アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック
清水貴夫著
出版情報: 京都 : あいり出版, 2019.2
シリーズ名: 叢書・地球のナラティブ
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2.

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2. 最新日本の外来生物 : a photographic guide to the invasive alien species in Japan
自然環境研究センター編著
出版情報: 東京 : 平凡社, 2019.10
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3.

図書
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3. すし : ちらしずし・巻きずし・押しずしなど
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
シリーズ名: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [3]
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4.

図書
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4. 野菜のおかず : 秋から冬
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
シリーズ名: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [10]
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5.

図書
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5. 小麦・いも・豆のおやつ
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
シリーズ名: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [13]
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6.

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6. 魚のおかず : いわし・さばなど
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
シリーズ名: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [6]
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7.

図書
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7. 肉・豆腐・麩のおかず
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
シリーズ名: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [8]
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8.

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8. Rグラフィックスクックブック : ggplot2によるグラフ作成のレシピ集. 第2版
Winston Chang著 ; 石井弓美子, 河内崇, 瀬戸山雅人訳
出版情報: 東京 : オライリー・ジャパン , 東京 : オーム社 (発売), 2019.11
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9.

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9. 人と自然の環境学
日本生命財団編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2019.1
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10.

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10. 日本語ネイティブが苦手な英語の音とリズムの作り方がいちばんよくわかる発音の教科書
靜哲人著
出版情報: 東京 : テイエス企画, 2019.1
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11.

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11. SDGsとまちづくり : 持続可能な地域と学びづくり
田中治彦, 枝廣淳子, 久保田崇編著
出版情報: 東京 : 学文社, 2019.3
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目次情報: 続きを見る
SDGsとまちづくり 田中治彦 [執筆]
SDGsと地方自治体 久保田崇 [執筆]
地域経済とまちづくり 枝廣淳子 [執筆]
SDGsと地域づくり・文化づくり 山西優二 [執筆]
SDGsと市民のイニシアティブ 小泉雅弘 [執筆]
福祉社会とまちづくり 稲葉美由紀 [執筆]
持続可能な「農」 大和田順子 [執筆]
環境自治体とSDGs 中口毅博 [執筆]
多文化共生のまちづくり 榎井縁 [執筆]
祭り・観光とまちづくり 森山奈美 [執筆]
子どもの居場所があるまちづくり 木下勇 [執筆]
まちづくりと社会教育 内田光俊 [執筆]
サービス・ラーニングとまちづくり 市川享子 [執筆]
まちづくり教育の実践 松倉紗野香 [執筆]
学び合いの地域づくり 上條直美 [執筆]
SDGs時代のまちづくりとパートナーシップ 佐藤真久 [執筆]
SDGsとまちづくり 田中治彦 [執筆]
SDGsと地方自治体 久保田崇 [執筆]
地域経済とまちづくり 枝廣淳子 [執筆]
12.

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12. 炊きこみご飯・おにぎり
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
シリーズ名: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [1]
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13.

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13. 2030年の世界地図帳 : あたらしい経済とSDGs、未来への展望
落合陽一著
出版情報: 東京 : SBクリエイティブ, 2019.11
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14.

図書
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14. 有機反応・合成
小林進著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2018.5
シリーズ名: 有機化学スタンダード / 小林啓二, 北原武, 木原伸浩編集
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15.

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15. エッセンシャル食品化学 = Essential food chemistry
中村宜督, 榊原啓之, 室田佳恵子編著
出版情報: 東京 : 講談社, 2018.12
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16.

図書
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16. 胃袋の近代 : 食と人びとの日常史
湯澤規子著
出版情報: 名古屋 : 名古屋大学出版会, 2018.6
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17.

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17. 生活環境主義のコミュニティ分析 : 環境社会学のアプローチ
鳥越皓之, 足立重和, 金菱清編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2018.10
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18.

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18. 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
津川友介著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 2018.4
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19.

図書
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19. 味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで
斉藤幸子, 小早川達編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2018.6
シリーズ名: 食と味嗅覚の人間科学
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20.

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20. 広辞苑. 第7版 (: [セット] ; [本体] ; 付録)
新村出編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2018.1
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21.

図書
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21. 大学生学びのハンドブック : 勉強法がよくわかる!. 4訂版
世界思想社編集部編
出版情報: 京都 : 世界思想社, 2018.1
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22.

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図書
22. 長野県上伊那誌 (第1巻 自然篇 - 第5巻 民俗篇(下))
上伊那誌編纂会編著
出版情報: 伊那 : 上伊那誌刊行会, 1962-2018.3
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23.

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23. ちょっとしたことでうまくいく発達障害の人が上手に働くための本
對馬陽一郎著
出版情報: [東京] : 翔泳社, 2017.5
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24.

図書
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24. ハリス分析化学 (上 ; 下)
Daniel C. Harris [著] ; 岩元俊一訳
出版情報: 京都 : 化学同人, 2017.2-2017.9
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25.

図書
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25. 大型陸上哺乳類の調査法
小池伸介, 山崎晃司, 梶光一著
出版情報: 東京 : 共立出版, 2017.7
シリーズ名: 生態学フィールド調査法シリーズ / 占部城太郎, 日浦勉, 辻和希編 ; 9
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26.

図書
図書
26. 基礎有機化学
小林啓二著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2017.10
シリーズ名: 有機化学スタンダード / 小林啓二, 北原武, 木原伸浩編集
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27.

図書
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27. 情報セキュリティの基礎知識 : イラスト図解満載
中村行宏 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2017.3
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28.

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28. キノコとカビの生態学 : 枯れ木の中は戦国時代
深澤遊著 ; 大園享司コーディネーター
出版情報: 東京 : 共立出版, 2017.7
シリーズ名: 共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 19
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29.

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29. 数理モデル解析の講究
齋藤保久, 佐藤一憲, 瀬野裕美著
出版情報: 東京 : 共立出版, 2017.9
シリーズ名: 数理生物学講義 ; 展開編
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30.

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30. 森林アメニティ学 : 森と人の健康科学
上原巌 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.9
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31.

図書
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31. だしの科学
的場輝佳, 外内尚人編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.5
シリーズ名: 食物と健康の科学シリーズ
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32.

図書
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32. 漫画君たちはどう生きるか
吉野源三郎原作 ; 羽賀翔一漫画
出版情報: 東京 : マガジンハウス, 2017.8
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33.

図書
図書
33. 「原因と結果」の経済学 : データから真実を見抜く思考法
中室牧子, 津川友介著
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 2017.2
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34.

図書
図書
34. アトキンス物理化学. 第10版 (上 ; 下)
Peter Atkins, Julio de Paula著 ; 中野元裕 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2017.3-2017.9
所蔵情報: loading…
35.

図書
図書
35. 有機化学. 第9版 (上 ; 中 ; 下)
John McMurry著 ; 伊東椒 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2017.1-2017.2
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36.

図書
図書
36. 食と微生物の事典
北本勝ひこ [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.7
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37.

図書
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37. 最新環境百科
G.Tyler Miller, Scott E.Spoolman [著] ; 松田裕之 [ほか] 監訳
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2016.1
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38.

図書
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38. 心の専門家が出会う法律 : 臨床実践のために. 新版
津川律子, 元永拓郎編
出版情報: 東京 : 誠信書房, 2016.9
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39.

図書
図書
39. 心理検査を支援に繋ぐフィードバック
竹内健児編
出版情報: 東京 : 金剛出版, 2016.9
シリーズ名: 事例でわかる心理検査の伝え方・活かし方 / 竹内健児編 ; 第2集
所蔵情報: loading…
40.

図書
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40. 英文校正会社が教える英語論文のミス100
エディテージ著 ; 熊沢美穂子訳
出版情報: 東京 : ジャパンタイムズ, 2016.2
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41.

図書
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41. 論文・プレゼンの科学 : 読ませる論文・卒論、聴かせるプレゼン、優れたアイディア、伝わる英語の公式. 増補改訂版
河田聡著
出版情報: 東京 : アドスリー , 東京 : 丸善出版 (発売), 2016.2
所蔵情報: loading…
42.

図書
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42. 地図化すると世の中が見えてくる : 自然|産業|資源・エネルギー|生活・文化|人口
伊藤智章著
出版情報: 東京 : ベレ出版, 2016.9
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43.

図書
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43. 仕掛学 : 人を動かすアイデアのつくり方
松村真宏著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 2016.10
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44.

図書
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44. 食品学 : 食品成分と機能性
久保田紀久枝, 森光康次郎編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2016.4
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5
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45.

図書
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45. 環境配慮行動の意思決定プロセスの分析 : 節電・ボランティア・環境税評価の行動経済学
村上一真著
出版情報: [東京] : 中央経済社 , 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売), 2016.8
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46.

図書
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46. 調理学
畑江敬子, 香西みどり編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2016.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 6
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目次情報: 続きを見る
食品の歴史的変遷 江原絢子執筆
食物連鎖 米田千恵執筆
食品・栄養と調理 米田千恵執筆
食生活と健康 米田千恵執筆
嗜好性の形成 米田千恵執筆
食料と環境問題 畑江敬子執筆
おいしさとその構成要素 今井悦子執筆
化学的要因 今井悦子執筆
物質的要因,咀嚼・嚥下 藤井恵子執筆
おいしさの評価 畑江敬子執筆
食事設計の基本知識 三成由美, 吉岡慶子執筆
嗜好性と健康 三成由美, 吉岡慶子執筆
献立作成と栄養 三成由美, 吉岡慶子執筆
食卓構成 飯島久美子執筆
各国におけるおもな料理献立様式 奥田弘枝, 吉岡慶子執筆
日本食品標準成分表 吉岡慶子執筆
調理器具 長尾慶子執筆
加工操作 香西みどり執筆
真空調理 香西みどり執筆
非加熱操作 市川朝子執筆
冷凍・解凍 市川朝子執筆
調味操作 畑江敬子執筆
米・小麦・雑穀類・いも類 貝沼やす子執筆
豆・野菜・海藻・果物 松本美鈴執筆
肉・魚 松本美鈴執筆
砂糖・卵・牛乳 市川朝子執筆
デンプン・油脂・寒天・その他 今井悦子執筆
食品の歴史的変遷 江原絢子執筆
食物連鎖 米田千恵執筆
食品・栄養と調理 米田千恵執筆
47.

図書
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47. 理工系なら必ず知っておきたい英語論文を読みこなす技術
福田尚代, 西山聖久著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2016.3
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48.

図書
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48. 食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語
ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
出版情報: 東京 : 柊風舎, 2016.1
所蔵情報: loading…
49.

図書
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49. 理系のためのレポート・論文完全ナビ. 新版
見延庄士郎著
出版情報: 東京 : 講談社, 2016.2
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50.

図書
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50. クリと日本文明
元木靖著
出版情報: 大津 : 海青社, 2015.8
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