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1.

図書

図書
熊倉功夫責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.1
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第2巻
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2.

図書

図書
杉田浩一責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.3
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第3巻
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3.

図書

図書
井上忠司責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.4
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第5巻
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4.

図書

図書
山口昌伴責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.7
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第4巻
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5.

図書

図書
豊川裕之責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.9
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第6巻
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6.

図書

図書
田村眞八郎, 井上如責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.12
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第7巻
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7.

図書

図書
産業技術会議編集
出版情報: 東京 : 産業技術会議 , 東京 : 資源リサイクル問題研究会 (発売), 1999.9
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8.

図書

図書
太田猛彦 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善, 1996.11
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9.

図書

図書
井上俊 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1996.11
シリーズ名: 岩波講座現代社会学 / 井上俊 [ほか] 編 ; 17
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目次情報: 続きを見る
贈与と交換の今日的課題 伊藤幹治 [執筆]
贈与交換と社会構造 : サモアとトロブリアンドの親族間社会交換 山本真鳥 [執筆]
「貨幣」と「言語」 : 価値の起源をめぐって 橋爪大三郎 [執筆]
贈与・交換・権力 竹沢尚一郎 [執筆]
システムの変容 前川啓治 [執筆]
対外援助をめぐる政治 草野厚 [執筆]
市場とサブシステンス・エコノミー 足立眞理子 [執筆]
贈与交換と文化変容 上野千鶴子 [執筆]
贈与交換から商品交換へ 山崎カヲル [執筆]
贈与と交換の今日的課題 伊藤幹治 [執筆]
贈与交換と社会構造 : サモアとトロブリアンドの親族間社会交換 山本真鳥 [執筆]
「貨幣」と「言語」 : 価値の起源をめぐって 橋爪大三郎 [執筆]
10.

図書

図書
松井健, 岡崎正規編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1993.2
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