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1.

図書
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1. 日本人のひるめし
酒井伸雄著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.3
シリーズ名: 読みなおす日本史
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2.

図書
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2. 酒と調味料、保存食
石垣悟編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.4
シリーズ名: 日本の食文化 ; 5
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3.

図書
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3. 食物倫理 (フード・エシックス) 入門 : 食べることの倫理学
ロナルド・L.サンドラー [著] ; 馬渕浩二訳
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2019.3
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4.

図書
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4. 菓子と果物
関沢まゆみ編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.11
シリーズ名: 日本の食文化 ; 6
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5.

電子ブック
ＥＢ
5. 日本人のひるめし (: electronic bk)
酒井伸雄著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.3
シリーズ名: 読みなおす日本史 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000074377　（試読期間限定）
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6.

電子ブック
ＥＢ
6. 酒と調味料、保存食 (: electronic bk)
石垣悟編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.4
シリーズ名: 日本の食文化 ; 5
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000076027　（試読期間限定）
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7.

電子ブック
ＥＢ
7. 腸がきれいになる元気食 : 100歳になっても美味しく食べたい!8つの食材が決め手 : 便秘解消、体質改善…。この食材、この食べ方で、快腸・長生き! (: electronic bk)
松生恒夫著
出版情報: 東京 : 法研, 2019.1
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000072525　（試読期間限定）
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8.

電子ブック
ＥＢ
8. 魚と肉 (: electronic bk)
藤井弘章編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.2
シリーズ名: 日本の食文化 ; 4
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000074372　（試読期間限定）
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9.

電子ブック
ＥＢ
9. 挫折しない緩やかな糖質制限ダイエット (: electronic bk)
山田悟著
出版情報: 東京 : 法研, 2019.8
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000082447　（試読期間限定）
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10.

電子ブック
ＥＢ
10. 1週間に1つずつ心がバテない食薬習慣 (: electronic bk)
大久保愛著
出版情報: 東京 : ディスカヴァー・トゥエンティワン, 2019
オンライン: https://kinoden.kinokuniya.co.jp/Shinshu/bookdetail/p/KP00064605　（試し読み）
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