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1.

図書
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1. 放牧のすすめ
落合一彦著
出版情報: 札幌 : 酪農総合研究所, 1997.2
シリーズ名: 酪総研選書 ; No.46 . 未来を拓く酪農経営||ミライ オ ヒラク ラクノウ ケイエイ
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2.

図書
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2. 国際化時代の肉用牛変遷史
全国肉用牛協会編集
出版情報: 東京 : 全国肉用牛協会, 1996.12
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3.

図書
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3. 次代はミルク : イメージからの脱却
出版情報: 札幌 : デーリィマン社, 1995.10
シリーズ名: Dairyman ; 臨時増刊号
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4.

図書
図書
4. 価格変動と肉用牛生産の展開論理
鵜川洋樹著
出版情報: つくば : 農林水産省農業研究センター, 1995.12
シリーズ名: 総合農業研究叢書 ; 第26号
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5.

図書
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5. 牛のきた道 : 地名が語る和牛の足跡
本間雅彦著
出版情報: 東京 : 未来社, 1994.7
シリーズ名: ニュー・フォークロア双書 ; 24
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6.

図書
図書
6. ビーフプロダクション : 牛肉生産の科学
善林明治著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1994.6
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7.

図書
図書
7. Cattle behaviour
C.J.C. Phillips
出版情報: Ipswich : Farming Press, 1993
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8.

図書
図書
8. Progress in sheep and goat research
edited by A. W. Speedy
出版情報: : CAB International, c1992
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9.

図書
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9. ベスト・クリニック : オールカラー 現場獣医師が指摘する多頭化時代の乳牛の疾病
デーリィマン社 ; 一条, 茂 ; 岡井, 健
出版情報: 札幌 : デーリィマン社, 1992.10
シリーズ名: Dairyman ; 臨時増刊号
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10.

図書
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10. 肉牛マニュアル : 規模拡大への経営と管理
宮崎, 昭(1937-)
出版情報: 東京 : チクサン出版社, 1991.4
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