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オーストラリア・ニュージーランド

フォーマット:
図書
責任表示:
小山修三責任編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2004.7
形態:
268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
著者名:
小山, 修三(1939-) <DA00400938>
五島, 淑子 <DA14530465>
金田, 章裕(1946-) <DA00597173>
池田, まき子(1958-) <DA13801385>
南本, 有紀 <DA14530476>
Matthews, Peter J. <DA13477855>
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シリーズ名:
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7 <BA64137825>
書誌ID:
BA68015353  CiNiibooks
ISBN:
9784540040863 [4540040863]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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池田, 淑子(1960-)

大阪大学出版会

石毛, 直道 (1937-), 吉田, 集而 (1943-2004), 市野, 尚子 (1957-), 竹井, 恵美子, 松山, 利夫 (1944-), &hellip;

平凡社

金子, 鷹之助, 清川, 正二(1913-)

日本經國社

Foster, Jack, 青島, 淑子

TBSブリタニカ

金田, 章裕

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石谷, 由美子, 石田, 毅, 大工園, 佳代, 関, 妙子

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金田, 章裕(1946-)

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