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生き物と食べ物の歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
塚本学著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 高志書院, 2021.9
形態:
300p : 挿図 ; 22cm
著者名:
塚本, 学(1927-2013) <DA00312794>  
目次情報:
動物と人間社会
綱吉と吉宗
犬はひとの鏡
歴史と民俗にみる近世の馬
ロバが村に入らなかった日本
生活文化のなかの動物
江戸の動物たちとヒト
昔の日本人のみた獣たち
江戸の風流
鳥を気にしてみると
愛鳥と食鳥
虫おくりの思想と現代
ちいさな虫の図から
日本人のニホンミツバチ観
にしん
人間の歴史を食からみる試みについて
江戸時代の食文化
江戸のみかん
江戸のみかん補遺
ジャガイモと信州文化
ジャガイモの歴史
海帯と昆布
動物と人間社会
綱吉と吉宗
犬はひとの鏡
歴史と民俗にみる近世の馬
ロバが村に入らなかった日本
生活文化のなかの動物
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書誌ID:
BC09883318  CiNiibooks
ISBN:
9784862152206 [4862152201]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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