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イラスト食べ物と健康

フォーマット:
図書
責任表示:
種村安子 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京教学社, 2008.5
形態:
viii, 391p ; 26cm
著者名:
種村, 安子  
書誌ID:
BA86229246  CiNiibooks
ISBN:
9784808260255 [4808260255]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 イラスト食品学総論

種村, 安子, 江藤, 義春, 道家, 晶子, 仁王, 隆子, 西岡, 茂子, 尾藤, 宗弘, 山田, 徳広

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7 図書 食肉と健康

食肉と健康問題懇談会

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2 図書 食べ物と健康 : 調理学

渋川, 祥子 (1936-), 今井, 悦子 (1953-), 杉山, 久仁子, 大石, 恭子

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8 図書 食べ物と健康

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3 図書 カレント食べ物と健康

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9 図書 食べ物と健康

池田, 清和 (1947-), 柴田, 克己

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4 図書 食べ物と健康

池田, 清和(1947-), 柴田, 克己, 田主, 澄三, 小川, 正(1940-), 森, 友彦, 河村, 幸雄

化学同人
10 図書 食べ物と健康

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5 図書 食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える

池本, 真二, 稲山, 貴代(1960-), 井上, 久美子

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11 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一, 影井, 昇, 工藤, 泰雄, 田村, 行弘, 渡辺, 昭宣

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6 図書 食物と健康

同朋舎出版
12 図書 食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

津久井, 亜紀夫, 下橋, 淳子

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