モンスーンアジアのフードと風土 | 信州大学附属図書館OPAC

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モンスーンアジアのフードと風土

フォーマット:

図書

責任表示:

横山智, 荒木一視, 松本淳編著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 明石書店, 2012.9

形態:

252p ; 19cm

著者名:

書誌ID:

BB10236933

ISBN:

9784750336619 [4750336610]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	アジア; 食生活
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.82 BSH : 食生活 BSH : アジア
注記:	文献あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	モンスーンアジアノフードトフウド
著者名ヨミ:	ヨコヤマ, サトシアラキ, ヒトシマツモト, ジュン
件名のヨミ:	ショクセイカツアジア
TTLL:	jpn

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