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1.

図書
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1. 聞き書長野の食事
「日本の食生活全集長野」編集委員会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.12
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 20
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2.

図書
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2. 長野
向山雅重著
出版情報: 東京 : 第一法規, 1975.3
シリーズ名: 日本の民俗 ; 20
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