図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち | 信州大学附属図書館OPAC

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図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

フォーマット:

図書

責任表示:

GK研究所, 山口昌伴著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 柴田書店, 1978.8

形態:

216p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BN01584558

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	台所道具の歴史 : 図説 : 主役の道具たち
主題:	台所; 民具; 調理用機器--歴史
分類・件名:	NDC6 : 383 NDLC : GD59 NDLSH : 台所 NDLSH : 民具 NDLSH : 調理用機器 -- 歴史
注記:	写真: 稲葉武夫参考文献: p214-215
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ズセツダイドコロドウグノレキシ : シュヤクノドウグタチ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ダイドコロドウグノレキシ : ズセツ : シュヤクノドウグタチ
著者名ヨミ:	GK ケンキュウジョヤマグチ, マサトモ
件名のヨミ:	ダイドコロミングチョウリヨウキキ -- レキシ
TTLL:	jpn

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