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おいしいコーヒーの真実

フォーマット:
視聴覚資料
責任表示:
マーク・フランシス, ニック・フランシス監督
言語:
英語; アムハラ語; イタリア語; 日本語
出版情報:
[東京] : Uplink (発売), [2008]
形態:
ビデオディスク1枚 (78分+特典) : DVD, カラー, MPEG-2 ; 12cm
著者名:
シリーズ名:
Uplink DVD collection <BA57620406>
書誌ID:
BA88448058  CiNiibooks
ISBN:
([DVD])
9784900728172 [4900728179] ([解説])  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9784862712615 [4862712614] (: 著作権処理済)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 電子ブック コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか

旦部, 幸博(1969-)

講談社
7 図書 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

Wild, Antony, 1955-, 三角, 和代(1965-)

白揚社
2 図書 コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか

旦部, 幸博 (1969-)

講談社
8 図書 「おいしさ」の錯覚 : 最新科学でわかった、美味の真実

Spence, Charles, 長谷川, 圭

KADOKAWA
3 図書 コーヒーの歴史

Pendergrast, Mark, 樋口, 幸子(1947-)

河出書房新社
9 電子ブック こぐれひでこのおいしい画帳

こぐれ, ひでこ

東京書籍
4 電子ブック イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由

猪田, 彰郎 (1932-)

KTC中央出版
10 図書 コーヒーの歴史

Morris, Jonathan, 1961-, 龍, 和子

原書房
5 図書 理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書

井崎, 英典(1990-)

ナツメ社
11 図書 サイコパスの真実

原田, 隆之

筑摩書房
6 図書 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

Wild, Antony, 1955-, 三角, 和代(1965-)

白揚社
12 図書 おいしい昆虫記

佐伯, 真二郎

ナツメ社