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1.

図書
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1. 「食」の未来で何が起きているのか : 「フードテック」のすごい世界
石川伸一監修
出版情報: 東京 : 青春出版社, 2021.10
シリーズ名: 青春新書intelligence ; PI-635
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2.

図書
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2. 食料危機 : パンデミック、バッタ、食品ロス
井出留美著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 2021.1
シリーズ名: PHP新書 ; 1242
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3.

図書
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3. コケはなぜに美しい
大石善隆著
出版情報: 東京 : NHK出版, 2019.6
シリーズ名: NHK出版新書 ; 588
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4.

図書
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4. 雑穀・精麦入門. [改訂版]
井上直人, 倉内伸幸共著
出版情報: 東京 : 日本食糧新聞社, 2017.10
シリーズ名: 食品知識ミニブックスシリーズ
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5.

図書
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5. おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで
井上直人著
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.6
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1869
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6.

図書
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6. 里山資本主義 : 日本経済は「安心の原理」で動く
藻谷浩介, NHK広島取材班 [著]
出版情報: 東京 : 角川書店 , 東京 : Kadokawa (発売), 2013.7
シリーズ名: 角川oneテーマ21 ; C-249
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7.

図書
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7. 「森林・林業再生プラン」で林業はこう変わる!
全国林業改良普及協会編
出版情報: 東京 : 全国林業改良普及協会, 2012.1
シリーズ名: 林業改良普及双書 / 全国林業改良普及協会編 ; no. 169
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8.

図書
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8. 悩む力 ([正] ; 続)
姜尚中著
出版情報: 東京 : 集英社, 2008-2012
シリーズ名: 集英社新書 ; 0444C, 0647C
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9.

図書
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9. 銃・病原菌・鉄 (上巻 ; 下巻)
ジャレド・ダイアモンド著 ; 倉骨彰訳
出版情報: 東京 : 草思社, 2012.2
シリーズ名: 草思社文庫
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10.

図書
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10. 知っておきたい自然エネルギーの基礎知識 : 太陽光・風力・水力・地熱からバイオマスまで地球にやさしいエネルギーを徹底解説!
細川博昭著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2012.5
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-243
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