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1.

図書
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1. 信州伊那谷のおいしい昆虫
中垣雅雄 [ほか著]
出版情報: 伊那 : 長野県上伊那地域振興局, 2019.3
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2.

図書
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2. 世界昆虫食大全
三橋淳著
出版情報: 東京 : 八坂書房, 2008.11
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3.

図書
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3. 昆虫食先進国ニッポン
野中健一著
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2008.12
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4.

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4. 民族昆虫学 : 昆虫食の自然誌
野中健一著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2005.11
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