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水産動物筋肉タンパク質の比較生化学

フォーマット:
電子ブック
責任表示:
新井健一編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 恒星社厚生閣, 1989.10
形態:
1 オンラインリソース
著者名:
新井, 健一  
シリーズ名:
水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 76
書誌ID:
NB00108924   CiNiibooks
ISBN:
9783000014352 [3000014353]
9784769913757 [4769913753] (: electronic bk)
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