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野菜の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
高宮和彦編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1993.9
形態:
x, 215p ; 22cm
著者名:
高宮, 和彦(1931-) <DA00884867>  
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 <BN03904172>
書誌ID:
BN09730256   CiNiibooks
ISBN:
9784254430356 [4254430353]
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所蔵情報
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