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バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて

フォーマット:
図書
責任表示:
International Food Biotechnology Council [編] ; バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1991.12
形態:
xii, 285p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN07244326   CiNiibooks
ISBN:
9784767960500 [4767960509]
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日本国際生命科学協会

建帛社

粟飯原, 景昭(1927-), 内山, 充(1930-)

学会出版センター

天笠, 啓祐(1947-)

日本実業出版社

矢野, 信礼, 粟飯原, 景昭(1927-)

朝倉書店

森, 明彦(工学博士), 斎藤, 日向(1927-)

裳華房

川井, 一之(1918-)

家の光協会

高久, 史麿(1931-)

東京大学出版会

輸入食品事典研究会, 粟飯原, 景昭(1927-)

サイエンスフォーラム

軽部, 征夫(1942-)

放送大学教育振興会

輸入食品事典研究会, 粟飯原, 景昭(1927-)

サイエンスフォーラム

武田, 穣(1951-)

放送大学教育振興会