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広東料理

フォーマット:
図書
責任表示:
中山時子, 陳舜臣監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 小学館, 1985.10
形態:
175p ; 38cm
著者名:
シリーズ名:
中国料理大全 / 相賀徹夫編著 ; 3 <BN04819545>
書誌ID:
BN04820238   CiNiibooks
ISBN:
9784096992531 [4096992534]
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 四川料理

相賀, 徹夫, 中山, 時子(1922-), 陳, 舜臣(1924-2015)

小学館

7 図書 中国傑物伝

陳, 舜臣(1924-2015)

中央公論社

2 図書 北京料理

相賀, 徹夫, 中山, 時子(1922-), 陳, 舜臣(1924-2015)

小学館

8 図書 中国の歴史

陳, 舜臣(1924-2015)

講談社

3 図書 江南料理

相賀, 徹夫, 中山, 時子(1922-), 陳, 舜臣(1924-2015)

小学館

9 図書 中国五千年

陳, 舜臣(1924-2015)

講談社

4 図書 総合調理編

相賀, 徹夫, 中山, 時子(1922-), 陳, 舜臣(1924-2015)

小学館

10 図書 草原の覇者

陳, 舜臣(1924-2015)

集英社

相賀, 徹夫, 中山, 時子(1922-), 陳, 舜臣(1924-2015)

小学館

11 図書 中国任侠伝

陳, 舜臣(1924-2015)

文藝春秋

陳, 舜臣(1924-2015)

講談社

12 図書 漢古印縁起

陳, 舜臣(1924-2015)

中央公論社