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信州伊那谷のおいしい昆虫

フォーマット:
図書
責任表示:
中垣雅雄 [ほか著]
言語:
日本語
出版情報:
伊那 : 長野県上伊那地域振興局, 2019.3
形態:
163p : 挿図 ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BB2808097X   CiNiibooks
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 信州伊那谷のお菓子

熊谷, 元一(1909-)

信濃路
7 図書 信州・伊那谷の文学 : 入野谷と歌人

下平, 武治(1949-)

謙光社
2 図書 アリスのおいしい革命

Waters, Alice, NHKエンタープライズ取材班

文藝春秋
8 図書 昆虫食先進国ニッポン

野中, 健一(1964-)

亜紀書房
3 図書 定本伊那谷の城

有賀, 舎人, 赤羽, 篤, 石川, 正臣

郷土出版社
9 図書 おいしいハンバーガーのこわい話

Schlosser, Eric, Wilson, Charles, 宇丹, 貴代実(1963-)

草思社
4 図書 民族昆虫学 : 昆虫食の自然誌

野中, 健一(1964-)

東京大学出版会
10 図書 スローフードの奇跡 : おいしい、きれい、ただしい

Petrini, Carlo, 1946-, 石田, 雅芳(1967-)

三修社
5 図書 昆虫食古今東西

三橋, 淳(1932-)

工業調査会
11 図書 「おいしさ」の錯覚 : 最新科学でわかった、美味の真実

Spence, Charles, 長谷川, 圭

KADOKAWA
6 図書 世界昆虫食大全

三橋, 淳(1932-)

八坂書房
12 図書 深山秘録 : 伊那谷の木地師伝承

松山, 義雄

法政大学出版局