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フードビジネスと地域 : 食をめぐる文化・地域・情報・流通

フォーマット:
図書
責任表示:
井尻昭夫 [ほか] 編
言語:
日本語
出版情報:
京都 : ナカニシヤ出版, 2018.3
形態:
x, 227p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
シリーズ・21世紀の地域 ; 6 <BB18329845>
書誌ID:
BB25845651   CiNiibooks
ISBN:
9784779512728 [4779512727]
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 経営行動論

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