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「おいしさ」の錯覚 : 最新科学でわかった、美味の真実

フォーマット:
図書
責任表示:
チャールズ・スペンス著 ; 長谷川圭訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : KADOKAWA, 2018.2
形態:
391p : 挿図 ; 19cm
著者名:
書誌ID:
BB25654755   CiNiibooks
ISBN:
9784041054703 [4041054702]
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1 電子ブック 断崖の錯覚

太宰, 治(1909-1948), 青空文庫, 黒木, 舜平

青空文庫

Waters, Alice, NHKエンタープライズ取材班

文藝春秋

2 図書 愛情の錯覚

姜, 豊(1970-), 本間, 史(1948-)

おうふう

安野, 光雅(1926-), 河合, 隼雄(1928-2007)

講談社

Shepherd, Gordon M., 1933-, 小松, 淳子(1954-)

インターシフト, 合同出版 (発売)

近藤, 弘(1924-)

中央公論社

Wohlleben, Peter, 1964-, 長谷川, 圭

早川書房

山野, 善正(1938-), 山口, 静子(1938-)

朝倉書店

5 図書 味覚と嗜好

伏木, 亨(1953-)

ドメス出版

Schlosser, Eric, Wilson, Charles, 宇丹, 貴代実(1963-)

草思社

雨宮, 政次

六耀社

中垣, 雅雄, 有賀, 幸雄, 牧田, 豊(1961-), 捧, 剛太, 飯沼, 智成

長野県上伊那地域振興局