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おもしろい!日本の畜産はいま : 過去・現在・未来

フォーマット:
図書
責任表示:
広岡博之 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : ミネルヴァ書房, 2015.9
形態:
vi, 346, ivp : 挿図, 肖像 ; 20cm
著者名:
広岡, 博之(1958-) <DA08568623>
片岡, 文洋
松永, 和平
佐藤, 正寛
大竹, 聡
後藤, 達彦
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シリーズ名:
シリーズ・いま日本の「農」を問う ; 8 <BB17419614>
目次情報:
ウシを通して畜産を知る : 生産・流通から先端技術まで 広岡博之著
「夢がいっぱい牧場」の展開 : 北海道での新規就農から六次産業化まで 片岡文洋著
松永牧場の誕生と展開 : 環境重視・品質本位のエコファーム 松永和平著
ブタはどこから来てどこへ行くのか : イノシシからブタへ・育種改良の現状と今後 佐藤正寛著
なぜ養豚は「おもしろい!」のか : 養豚の現状と将来 大竹聡著
日本の養鶏、これまでとこれから : 卵と肉、生産から食卓まで 後藤達彦著
書誌ID:
BB19460051   CiNiibooks
ISBN:
9784623073061 [4623073068]
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平野, 進(1935-)

幸書房

宮崎, 宏(1933-)

家の光協会

増井, 和夫(1934-)

山崎農業研究所, 農山漁村文化協会 (発売)

日本食肉消費総合センター

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松永, 正義(1949-)

研文出版

4 図書 ウシの科学

広岡, 博之(1958-)

朝倉書店

國岡, 昭夫(1931-)

コロナ社

鶏卵肉情報センター

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11 図書 山菜記

片岡, 博(1914-)

東京書房社

農林水産技術情報協会, 西尾, 道徳(1941-)

農林水産技術情報協会

片岡, 博(1914-)

実業之日本社